Latest Post


Υλικά
3 ½ φλιτζάνια ρύζι βρασμένο
5 ½ φλιτζάνια νερό
½ φλιτζάνι τυρί τριμμένο
1 φλιτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι γαλέτα
5 κουταλιές βούτυρο
2 αυγά
1 κρόκο αυγού
Μοσχοκάρυδο
Αλάτι πιπέρι 

Διαβάστε περισσότερα » 

Υλικα
1/2 Kg τυρί φέτα σκληρή
 1 3/4 ποτήρι ελαιόλαδο
 2 – 3 σκελίδες σκόρδο σε ροδέλες
 1 μικρή καυτερή πιπεριά
 1 κουταλάκι θυμάρι
 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
 1/2 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο
 Πολύχρωμοι σπασμένοι κόκκοι πιπεριού
Διαβάστε περισσότερα »

Υλικά
1 κιλό κολοκύθι κίτρινο τριμμένο
1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 φλιτζάνια τυρί φέτα τριμμένη
1 κουταλιά άνηθος ψιλοκομμένος
1 κουταλιά μάραθος ψιλοκομμένος
1 κουταλιά δυόσμος ψιλοκομμένος
3 αυγά
1 πρέζα κύμινο
1 πρέζα κανελα
2 κουταλιές γεμάτες γαλέτα
Αλάτι και πιπέρι
Αλεύρι
Λάδι για το τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα »


Υλικά
500 γρ συκώτι μοσχαρίσιο
½ ποτηράκι κρασιού ξύδι
1 κουτάκι μπύρα
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 αυγό
1 φλιτζάνι αλεύρι
Αλάτι πιπέρι
Λάδι για το τηγάνισμα
Για τη σάλτσα
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
3 ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες
Αλάτι πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα »
Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom)

Author Name

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.